Vous souhaitez remplacer les sodas et sirop à l'apéritif ?
Cette recette est pour vous ! à boire très frais !
1 morceau de betterave 1 pincée de menthe
1 pincée de verveine et / ou du sirop de coco (IG 39)
Dans une casserole d'eau froide, faire bouillir le morceau de betterave. Hors du feu, faire infuser avec la betterave, la verveine et la menthe. Laissez refroidir. Filtrez, ajouter le sirop de coco.
Cette boisson se boit très fraiche !
