Naturopathe coralie Pernollet, Naturopathe à La Roche-sur-Foron
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Les Lundi, Mardi et Jeudi de 9h à 12h et de 13h30 à 19h. Le Mercredi de 13h30 à 19h. Le Vendredi de 11h à 15h. Le Samedi de 9h à 12h.
 
Naturopathe coralie Pernollet, Naturopathe à La Roche-sur-Foron

DES FRUITS ET LEGUMES CRUS

SANTE

DES FRUITS ET LEGUMES CRUS

 

Pourquoi manger des fruits et légumes crus ?

 

Dans les fruits et légumes, on trouve l'eau et les vitamines ainsi que les oligo-éléments nécessaires à notre organisme; à la cuisson, par les températures élevées, certains éléments qui font l'intérêt pour la santé seront détèriorés et disparaîtrons !

Les crudités permettent d'alléger le volume de l'assiette, car elles rassasient mais à condition de bien mastiquer !

Si vous digérez mal les crudités, préférez les jus de légumes frais qui s'assimilent mieux car dépourvu de leurs fibres.

Leurs autres avantages, sont que les fruits et légumes sont des alliés pour la détox, ils drainent les organes comme l'intestin, le foie, les reins, en libérant ce qui les encombres, les organes fonctionnent alors bien mieux !

 

Crus, les fruits et légumes seront plus assimilable, mais attention aux associations !

 

LE SAVIEZ-VOUS ?

 

Depuis tout petit on nous apprend à finir notre repas par un fruits, Erreur, et oui,  les fruits devront êtres  consommer en dehors des repas, soit 1 heure avant le repas, soit 3 heures après !

 

POURQUOI ?

 

En effet, le fruit est digéré directement dans l'intestin en quelques minutes, il passe seulement dans l'estomac, s'il est consommé avec d'autres aliments il sera alors piégé dans l'estomac et commencera à fermenter, ce qui provoquera des gaz, fermentation acide et d'autres troubles digestifs, le fruit perdra alors tous ces bénéfices !

 


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